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Discussione: Visita alla mostra "Insetti" in corso a Roma

  1. #1
    qTpista Esperto L'avatar di ziofoffo
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    Visita alla mostra "Insetti" in corso a Roma

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    Sicuramente abbiamo dei preconcetti riguardo al cibo.
    Leggevo tempo fa che gli insetti sono delle bombe proteiche.

    C'e' chi ci ha costruito un libro di ricette:


    e chi ci aromatizza la vodka.


    Voi cosa ci fareste ? Se volete maggiori particolari, la mostra e' in una sala sottostante la Chiesa di S.Maria del Popolo, a Piazza del Popolo, molto interessante per i bambini delle elementari (quelli delle medie gia' sono troppo smaliziati). Costo biglietto singolo 6 euro, "sconti per comitive".

    Non so fino a quando sara' aperta, sicuramente tutt aprile.
    il comunicato stampa:
    http://www.undo.net/cgi-bin/undo/pre...?id=1202914150
    L'importante Ŕ arrivare per primi, non conta quello che si mette sul mercato.
    Bisogna essere originali per differenziarsi dal resto, nel bene e nel male (cit. CORRADO).

    E' molto semplice: non si vede bene che col cuore. L'essenziale e' invisibile agli occhi. ( cit. Antoine de Saint-ExupÚry)

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  2. #2
    qTpista Esperto L'avatar di lilith
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    siamo rimasti solo in Italia ad essere restii all'entomofagia, in realtÓ gli insetti sono la migliore fonte proteica esistente, una bistecca e l'equivalente in insetti hanno generalmente la stessa quantita' di proteine. Con la differenza che la carne ha grassi saturi e tante altre porcate legate alle pessime condizioni di allevamento, ai mangimi e agli ormoni aggiunti. Gli insetti invece hanno un alto rapporto proteine/grassi e... stop. Uno dei migliori Ŕ il grillo.

    Mangiamo il formaggio coi vermi (e Dio solo sa cosa fanno i vermi nel formaggio ) e mangiamo i frutti di mare...perchÚ non mangiare tutti gli insetti che sono i frutti di terra?

    Cominciamo tutti col mangiare un grillo al giorno! Famo il forum de i diversi
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  3. #3
    qTpista Esperto L'avatar di ziofoffo
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    Forse il problema che c'e' in Italia (almeno dal punto di visto entomofagico) e' che gli insetti non si trovano piu', perche' sterminati dai pesticidi.

    Quei pochi che si trovano per di piu' non sono grossi come quelli tropicali, quindi piu' da rosicchiare che da succhiare.

    Ma la vera controindicazione e' che sono anche dei veicoli ambulanti per i veleni usati per l'agricoltura.
    L'importante Ŕ arrivare per primi, non conta quello che si mette sul mercato.
    Bisogna essere originali per differenziarsi dal resto, nel bene e nel male (cit. CORRADO).

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