Ciao Non Registrato ! Benvenuto a La Gallery di qTp.

La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)

Aggiunto da Giancarlo T.
« Previous Image   |   Next Image »

La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)

Visite: 186 [+] Larger Image  
 
Comprimi Questa CategoriaFilmstrip 
‹‹‹Aquiloni    ‹‹Fiat 500   Il catino  La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)  Ottobre   Alimentari››
Printable Version Segnala al tritatutto

  Description for La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)

Comprimi Questa Categoria

Description by Giancarlo T.

Giancarlo T.

E-M10 II + 14-150 II

Commenti per La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-) (8)

  1. #1 Marco Cocceio Nerva
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    semo sicuri che bona?
  2. #2 Andy77MI
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Oh caspita mi stai facendo venire l'acquolina in bocca....gnam polenta e burro fuso e formaggio se non erro.....urca....meno male che tra poco pronto eheheh
  3. #3 Giancarlo T.
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Citazione Originariamente Scritto da Marco Cocceio Nerva
    semo sicuri che bona?
    E'... bona, bbbona stai tranquillo, solo che questa volta hanno un po esagerato col... burro nocciolato! Dopo questa poi almeno un paio di ore di camminata in montagna e... la sera a cena digiuno.
  4. #4 Giancarlo T.
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Citazione Originariamente Scritto da Andy77MI
    Oh caspita mi stai facendo venire l'acquolina in bocca....gnam polenta e burro fuso e formaggio se non erro.....urca....meno male che tra poco pronto eheheh
    Beh... dopo questa, (accompagnata da un buon barbera, nebbiolo o Gattinara) come ho detto, meglio non lasciarsi cogliere dall'abbiocco, altrimenti si rischia di non rialzarsi pi! La ricetta alquanto semplice: Polenta concia di Oropa per 4 persone: 350 g di farina di mais macinata a pietra, possibilmente di grana grossa, ruvida - 1 litro dacqua - 2 etti di toma di Oropa - 1 etto di maccagno (Questi formaggi devono essere di breve/media stagionatura, perch fondono meglio e sono pi delicati al palato) - 1 etto di burro artigianale (da sciogliere fino a dargli il colore nocciolato facendo molta attenzione che non bruci, pena che diventerebbe amaro) - sale quanto basta. Infine buon appetito!
  5. #5 Andy77MI
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Quella polenta, magari un pezzetto salsiccia ci starebbe bene, una boccia di Nebbiolo, caff e grappino.
    Poi datemi un letto per )))

    Certo che dalla ricetta si evince che un piatto dietetico eheheh, per buono !!!
  6. #6 Marco Cocceio Nerva
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    tutti a Oropa!!!!!
  7. #7 Giancarlo T.
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Eheheee... davvero, potremmo trovarci insieme davanti a... "questa roba", approfittando anche di parlare di fotografia, ma... non so poi cosa salterebbe fuori, altro che vedere le...macchie sul sensore.
  8. #8 Andy77MI
    Re: La rinomata Polenta Concia di Oropa, quasi una... cosa disumana! :-)
    Uhm....ci sto !!!!

    Per magari PRIMA parliamo di fotografia, perch dopo la vedo complicata